|
|
Duitse Gezonde Kartoffelsalat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram vastkokende aardappelen,
1 zure appel,
1 flinke zure augurk,
1 ui,
6 eetlepels yogonaise,
1 theelepels mosterd,
zout,
peper,
2 eetlepels peterselie,
2 eetlepels bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil en was de aardappelen. Gaar ze in een afgesloten schaal in een magnetron op vol vermogen (800 Watt) 5 min. Snijd ze in blokjes. Meng de stukjes appel, augurk, ui en de kruiden door de aardappels en laat de saus even trekken.
|
|
|